Kabusecha Saemidori Bio
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- Description
- Caractéristiques
Thé vert ombragé fukamushi* de la région de Kagoshima au Japon.
*étuvage plus long que les thés "asamushi". En tasse, les thés fukamushi donnent une belle liqueur vert kiwi légèrement trouble. Ce sont des thés très frais, vifs et iodés avec une forte note umami.
Les thés fukamushi sont également délicieux glacés. Environ 1h d'infusion à froid.
Cultivar Saemidori.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
- Labels
- Bio; Grand Cru; Adapté au thé glacé
- Type de thé
- Thé Vert
- Origine
- Japon
- Région
- Kagoshima
- Profil
- Iodée
- Taux de théine
- Élevé
- Température de l’eau
- 70°C
- Dosage pour 20 cl
- 4 g
- Moment conseillé
- Journée
- Conditionnement
- Vrac