Mugicha - thé d'orge
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- Description
- Caractéristiques
Le Mugicha est une spécialité japonaise, le"thé d'orge" 麦茶 (parfois également appelé "café d'orge"). Il est composé exclusivement de grains d'orge grillés et ne contient pas de thé.
Sa liqueur est claire avec un goût prononcé de torréfaction. C'est une boisson sans théine aux vertus diurétiques d'une céréale riche en fibres et au goût prononcé.
A déguster toute la journée chaud, froid ou glacé.
- Type de thé
- Tisane
- Origine
- Japon
- Région
- Hiroshima
- Profil
- Calme
- Taux de théine
- Aucune
- Température de l’eau
- 90°C
- Dosage pour 20 cl
- 4 g
- Moment conseillé
- Soirée
- Tradition
- Spécialités japonaises
- Conditionnement
- Vrac