Perles de Dragon
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- Description
- Caractéristiques
Perles de Dragon est un Oolong rare préparé dans les montagnes de Formose. Il associe un Oolong vert à fermentation faible (30%) et de la poudre de Ginseng. Les feuilles de thé sont mêlées à la poudre de Ginseng puis délicatement chauffées à la vapeur. Ce procédé confère aux feuilles un aspect étonnant de perles vert émeraude. A la tasse, l'infusion donne une liqueur profonde avec des notes végétales, sucrées et légèrement épicées. A découvrir à tous moments.
- Type de thé
- Thé Oolong
- Origine
- Taïwan
- Région
- Taipei
- Type de feuilles
- Oolong vert
- Profil
- Sucrée
- Taux de théine
- Faible
- Température de l’eau
- 90°C
- Dosage pour 20 cl
- 2,5 g
- Moment conseillé
- Soirée
- Conditionnement
- Vrac